Ирена създава пчелно училище „Мед с кауза“ в Ихтиман за екологично и практическо обучение. „Мед с кауза“ е изключителен, реално съществуващ ученически проект в СУ „Христо Ботев“ в града. Той започва като благотворителна кампания, но благодарение на огромния си успех бързо прераства в истинско физическо „Пчелно училище“ в двора на гимназията – е изградено красиво дървено пространство, което служи за класна стая на открито. Децата сами боядисват, лакират и поддържат еко-къщичката, което ги учи на отговорност и труд. Вместо суха теория, часовете съчетават биология, екология, здравословен живот и кулинария.

Чуйте цялото интервю.